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$ 110.00

La clásica ensalada con aderezo Cesar vegano, pepino, jitomate cherry y parmesano de almendras.

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$ 120.00 $ 96.00

Costra elaborada con almendra, semilla de girasol y dátiles, relleno de nuez de la india, aceite de coco, jugo de limón, acompañado de coulis de fresa, zarzamora y frutos rojos.

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$ 145.00

Elaborada con almendra, semilla de girasol, quinoa, arroz integral, betabel, zanahoria y parmesano de almendra. En pan integral acompañado de mayonesa y mostaza vegana a base de nuez de la india y...

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$ 145.00

Elaborado con pan integral de la casa, requesón de nuez de macadamia o hummus, aguacate, jitomate, lechuga, pepino, acompañada de mayonesa y mostaza veganas hechas con nuez de la india y cátsup de...

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$ 135.00

Mezcla de hojas verdes orgánicas, nuez pecana, fresas, jitomate cherry, portobello a la plancha, aderezo balsámico y reducción de balsámico

Hummus
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$ 95.00

Tortilla integral, hummus de la casa, pimientos rojos rostizados, mezcla de hojas verdes, sazonado con zataar y aceite de oliva, acompañado de salsa verde y roja.

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$ 120.00

Pan pita con salsa pomodoro, requesón de nuez de macadamia o queso mozarella de nuez de la india gratinado, rodajas de jitomate y champiñones, pimiento verde, cebolla blanca, parmesano de...

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$ 120.00

Nuestra versión libre de elementos animales con salsa pomodoro, requesón de nuez de macadamia o queso mozarella de nuez de la india gratinado, rodajas de jitomate, hojas albahaca fresca, parmesano...

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$ 135.00

Ensalada alcalina tibia de quinoa, mezcla de hojas verdes, guacamole, jitomate cherry, zanahoria, brócoli, coliflor, calabaza, queso parmesano de almendras y vinagreta de limón con aceite de hemp.

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$ 95.00

Frijoles, arroz integral sazonado con chile chipotle, orégano y comino, mezcla de hojas verdes, pico de gallo y guacamole.